Speisekarte

Lassen Sie sich mit unserem Menü verwöhnen:

4 Gänge € 44,00 – 5 Gänge € 56,00

 

ANTIPASTI

BURRATA E MARINDA
 
Burrata und Marinda Tomaten
€ 13,00
VITELLO TONNATO
 
Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Kapern
€ 12,50
SALMONE AFFUMICATO E MELA
 Geräucherter Lachs und Apfel
€ 14,00
PARMIGIANA DI MELANZANE
 
Auberginenauflauf
€ 13,00
FORMAGGELLA DI CAPRA E PERE SCIROPPATE
 
Ziegenkäse, Lardo und eingelegte Birne
€ 13,50
FEGATO D’ANATRA, CIPOLLE ROSSE E PORTO
 
Entenleber, Zwiebelnmarmellade und Portwein
€ 18,50

 

PASTE

ZUPPA DI CECI
 Kichererbsensuppe
€ 7,00
TORTELLI DI CARBONARA
 
Tortelli Carbonara-Art
€ 13,50
MALFATTI DI RICOTTA E SPINACI, POMAROLA
 Malfatti aus Ricotta und Spinat mit Tomaten
€ 13,00
STROZZAPRETI, OMBRINA E ZUCCHINI
 
Strozzapreti mit Schattenbarsch und Zucchini
€ 13,50
RISOTTO AL GORGONZOLA E MELE
 
Risotto mit Gorgonzola und Äpfel
€ 14,50

 

PESCI

FILETTO DI BRANZINO KATLMACHER
 
Wolfsbarschfilet Katzlmacher-Art
€ 23,50
CODA DI ROSPO, CREMA DI BROCCOLI
 Seeteufelmedaillons mit Brokkolicreme
€ 24,50
ORATA ALLA GRIGLIA
 Goldbrasse vom Grill
€ 19,50
BRANZINO PER 2 PERSONE (ALLA GRIGLIA O AL SALE)
 Wolfsbarsch für 2 Personen (vom Grill oder in der Salzkruste)
€ 54,00

 

CARNI

SCHIENA DI CONIGLIO FARCITA AI POMODORI SECCHI
 Kaninchenrücken mit Getrocknete Tomaten
€ 22,50
PETTO D’ANATRA, SALSA TERYAKI
  Entenbrust mit Teryaki-Soße
€ 22,50
GALLETTO AL FORNO
 
Stubenküken aus dem Ofen
€ 17,50
GUANCE DI VITELLO E POLENTA
 
Geschmorte Kalbsbacke mit Polenta
€ 24,50

 

DOLCI

TORTINO AL CIOCCOLATO
€   8,00
PANNA COTTA AL MANGO €   6,50
TIRAMISÚ €   6,00
ASSORTIMENTO DI FORMAGGI
 Auswahl vom italienischen Käse
€ 10,00